海舟公司受楊浦區機管局邀請,參加
2023年上海市機關美食節。
10月
9日上午
8點整公司行政總廚楊旭晏帶隊其他領導協助,將我司健康的烹飪理念和堅實的技術能力較好地呈現在美食節的展出菜肴上,圓滿完成了此次光榮的任務,并取得了廣泛的好評。我司團隊緊扣本次美食節的主旨,將上海海派餐飲文化和云南特色食材有機結合,通過潛心設計,運用精致的擺盤和烹飪技巧,充分表現出了兩地的文化特色。上海的靈性、滇味的樸質傳統融合現代、美味環繞觀感通過我們團隊的創作向大家描繪出催生彩云之南美食本味的蛻變賦予古老傳承新的生命活力,并且靈活運用各種烹飪技巧,將食材的原始味道發揮到極致。同時,團隊還注重菜品的營養搭配和平衡,為評委和觀眾帶來了一場視覺與味覺的盛宴。此次上海市機關美食節展示了我們公司在烹飪領域的實力和創新能力,與其他餐飲企業和專業人士進行交流和學習,提高我們的技術水平和菜品質量。我們對這次參加上海市機關管理局美食節餐飲比賽的經驗和成果感到非常滿意。我們相信通過這次活動,我們的技術團隊得到了鍛煉和提升,同時也為我們公司的品牌形象和口碑增添了亮點。